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Fallos a evitar a la hora de desayunar
El desayuno es una de las comidas más importantes del día, pero también una de las más descuidadas. Las prisas, los malos hábitos heredados y la desinformación hacen que muchas personas empiecen la jornada con elecciones poco acertadas. Identificar fallos a evitar a la hora de desayunar es clave para mejorar la energía, la concentración y el bienestar general desde primera hora. Lo vas a notar dentro de un entorno laboral y también en las relaciones sociales que afrontes desde los primeros minutos de la jornada. Levantarse y tener la garantía de que te vas a sentir bien siempre merece la pena.
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Errores a evitar a la hora de cenar
La cena es una de las comidas más importantes del día, aunque a menudo se le presta menos atención de la que merece. Después de una jornada larga de trabajo, muchas personas tienden a improvisar, comer cualquier cosa o directamente saltarse este momento. Sin embargo, la forma en la que cenamos influye de manera directa en la calidad del sueño, la digestión y el bienestar general. Conocer los errores a evitar a la hora de cenar es clave para mantener hábitos saludables y mejorar nuestra alimentación por la noche, la cual es previa al descanso.
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Ya sabes que los lácteos son realmente importantes a la hora de llevar a cabo una buena alimentación. Ahora mismo tienes la oportunidad de introducir el queso manchego en una dieta sana y equilibrada. Lo primero que tienes que saber es que estamos hablando de un alimento calórico y con sal con lo que, aunque es sano y muy nutritivo, tiene que ser consumido con moderación. La verdad es que una de las cosas buenas que tiene es que se puede consumir de diferentes maneras o, lo que es lo mismo, se adapta a la perfección a múltiples recetas. Siempre vas a encontrar el plato perfecto para que este tipo…
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Masa fina o masa gruesa: ¿cómo es la auténtica base de la pizza italiana?
La discusión sobre si una auténtica pizza italiana lleva una base de masa fina o de masa gruesa ha entrado a formar parte del olimpo de las controversias gastronómicas junto a otras tan nuestras como esa que enfrenta a los amantes de la tortilla con cebolla con aquellos que nunca la echarían.
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Imprescindibles de cocina que no te pueden faltar
La cocina es el centro de cualquier hogar. Es donde cocinamos, pero también donde experimentamos, aprendemos y compartimos. Contar con los imprescindibles de cocina que te presentamos hoy facilita el día a día y permite sacarle el máximo partido a cada receta.
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¿Cómo surge esta tradición tan nuestra de «tomar el vermut»?
Una de las frases que más fácilmente puedes oír en España, sobre todo los fines de semana, es esa que dice “vamos a tomar el vermut”.
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Errores al comer sano: mitos y soluciones para una alimentación realmente saludable
Todos creemos que comer sano es tan simple como llenar la nevera de lechuga y jurar amor eterno al aguacate. Sin embargo, la realidad es que la alimentación está llena de trampas disfrazadas de «light», «fit» o «natural» que nos hacen caer una y otra vez. Y es que los errores al comer sano no son tan evidentes: muchas veces vienen envueltos en envases bonitos y en consejos de la vecina que asegura haber leído algo en internet.
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Los secretos de una buena fabada, el plato estrella de la gastronomía asturiana.
La fabada asturiana es uno de los platos más emblemáticos y representativos de la cocina tradicional española. Original del Principado de Asturias, esta receta ha traspasado fronteras gracias a su incomparable sabor y a ese ritual que siempre rodea su degustación, reuniendo a familia y a amigos en torno a una mesa.
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El vino se convierte en el acompañante para diversos tipos de comida. Eso quiere decir que suele convertirse en una bebida habitual cuando uno sale a comer o a cenar a un restaurante. Eso sí, también tenemos que decir que un buen caldo se puede consumir en casa. Una copita no hace daño a nadie. De todas maneras, si tienes dudas de si el vino te puede venir bien o mal, la realidad es que, siempre que lo bebas con moderación, puede ser algo que te siente a la perfección. ¿Eres más de tinto o de blanco? ¿Prefieres un crianza o un reserva? ¿Ribera o Rioja? Seguramente tengas respuesta a…
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